søndag, november 30, 2008

Let suppe...

Jeg kan altså ikke stå for denne lækre gulerodssuppe....
let og lækker som forret, en hurtig suppe, som er så enkel at det er helt utrolig...

25g smør smeltes heri gyldnes
1 mellemstort grofthakket løg og

ca 400g fint revet gulerod. Der tilsættes
1 liter grøntsagsboullion og efter 5 min tilsættes
100-150 g Buko naturel flødeost.
Koges ved svag varme til osten er smeltet - ca 10-15min. smages til med salt og peber...
- med stor sandsynlighed færdig på under ½ time...


og serveres med et godt brød til....og det smager...
Velbekomme....


2 kommentarer:

Jane sagde ...

Uhm, det lyder lækkert. Opskriften er gemt og skal helt sikkert afprøves.

marianne lundholm sagde ...

men åååh så gott, den soppan ska jag prova, synd att man inte äter soppa så ofta, tack ska du ha